Notre engagement, c'est votre performance
DBf-Qualite.fr
Centre de contrôle qualité
E-mail : dbfqualite@orange.fr
Appelez-nous : 01 83 62 12 42
Notre Activité
- Cabinet d’expertise
- Centre de prélèvement d’analyses microbiologiques
Domaines d’interventions
- L’hygiène et la sécurité alimentaire
- La microbiologie
- Les risques professionnels
Mode opératoire
- L’audit
- Les conseils
- La formation
- Le prélèvement d’échantillons destinés à l’analyse microbiologique
Secteurs d'activité
- C.H.R. (Collectivité, Hôtellerie, Restauration)
- Les métiers de Bouche (artisan Boulanger Pâtissier, Boucher, Traiteur, Poissonnier…)
- La Petite & Grande Distribution
- Vous.. ?
L’hygiène et la sécurité alimentaire
Dans l’objectif de maintenir votre établissement aux normes sanitaires, nous vous proposons d’effectuer régulièrement des analyses microbiologiques ainsi que des audits de conformité. Nous mettrons en place avec vous la méthode HACCP et, si besoin, nous vous formerons a l’hygiène alimentaire.
Nous proposons également des études de projet. Si vous souhaitez reprendre un établissement, nous pouvons vous conseiller et vous dire quelles sont les mesures que vous devrez prendre pour mettre l’établissement aux normes.
Les risques professionnels
L’évaluation et la prévention des risques professionnels est une obligation dans toutes les entreprises. L’employeur est tenu d’assurer la santé et de préserver la sécurité de ses employés. Il doit élaborer et mettre en place une démarche globale de prévention basée sur plusieurs principes. Avec vous, nous procéderons a une évaluation des risques professionnels au sein de votre entreprise, nous vous assisterons dans la création du document unique et nous vous formerons sur les risques professionnels.