Formez-vous à l'Hygiène et la Sécurité Alimentaire !
Actualité : Alerte à la Salmonelle
Septembre 2014 : Le smiley va t-il faire son entrée chez les professionnels de la restauration ?

Centre de contrôle qualité

Notre institut DBF Qualité est spécialisé dans le domaine de l'expertise sur 3 pôles :

  • Audit et Expertise en hygiène alimentaire
  • Centre de formation et conseil en hygiène alimentaire
  • Laboratoire de contrôle et d'analyse microbiologique

→ Contactez-nous au 01 83 62 12 43

analyses microbiologiques
Liste des secteurs d'activité dans lesquels intervient DBF Qualité

DBF Qualité, la solution aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Analyses  Microbiologiques

Nous effectuons des prélèvements alimentaires et de surface que nous analysons en laboratoire dans un cadre préventif.

Formation en Hygiène Alimentaire

Formez l’ensemble du personnel de la chaine alimentaire de l’entreprise dans une démarche qualité basée sur des règles d’hygiène et méthode HACCP.

Agrément Sanitaire
Plan de Maîtrise Sanitaire

Vous devez préparer un dossier pour une demande d’agrément sanitaire dans le cadre de votre activité dans le secteur alimentaire

L'hygiène alimentaire

Les risques liés à la sécurité alimentaire peuvent intervenir à chaque niveau de la chaine alimentaire. Il est donc important d’intégrer les exigences de l’hygiène alimentaire et sa réglementation. N’oublions pas que nous sommes tous des consommateurs.
 
 
 
 

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Centre de ressources

Notre centre de ressources regroupe l’ensemble des règlementations en vigueur, les obligations et référentiels sur l'hygiène alimentaire et les risques professionnels. Notre objectif est d’accompagner et d’informer régulièrement sur l’évolution de la réglementation.
 
  
 

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Les risques professionnels

L’évaluation et la prévention des risques professionnels font partie des responsabilités des chefs d’entreprise. Nous vous informons sur la réglementation en vigueur à respecter ainsi que les sanctions en cas de non respect des démarches préventives sur les risques professionnelles en entreprise.

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